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La pâte de pistache Saracino est réalisée avec des pistaches soigneusement choisies, décortiquées et torréfiées. Les pistaches sont mélangées jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse, lisse et au parfum incomparable. Cette pâte de pistache donnera à votre dessert un parfum et un goût unique. Pas besoin de la teinter, elle est naturellement verte.
Pâte de Pistache Saracino
pot de 200g
Ingrédients : 99% pistache, E100, E141
Utilisation: 80/100 g pour 1 kg de crème
Stockage à des températures ne dépassant pas 25 °, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.
Se conserve 1 an. Au fil du temps, il peut apparaître une séparation entre huile et pâtes, il suffit de mélanger pour que le produit revienne à sa tecture initiale.
