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Sauce chocolat noir de Monin 50 cl

Grâce à sa texture lisse et crémeuse, la sauce au Chocolat Noir MONIN vous permet de créer des boissons gourmandes comme des mochas ou chocolats. Il peut être utilisé aussi en nappage pour décorer vos boissons et desserts (gaufres, crêpes, glaces, beignets, etc.).

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16943

Disponibilité : En stock

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15,40 € TTC

Description

Ingredients

Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, sel. Teneur en chocolat : 20%.

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Thés glacés

Notes de dégustation

Goût fort et authentique du cacao. Texture crémeuse et lisse.

  • Volume 1
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