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Pâte de chocolat Valrhona 3kg
Assemblage de Grands Crus
Cacao Pâte Extra renforce singulièrement le goût de chocolat dans de nombreuses recettes et enrichit leur saveur, tout en puissance.
Pâte de chocolat Valrhona 3kg
Ingrédient : 100 % fèves de cacao.
Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et arachide. Composition : sucre 0% - M.G. 54%
Applications recommandées :
- crèmes pâtissières et mousselines onctueuses
- Glace, crèmes glacées et sorbets
- Biscuits, cake, financiers, madeleines
- Boissons au chocolat
Certifié Casher - Kashroute téléchargeable dans l'onglet Telecharger.
