Pistoles de Beurre de cacao - 200 g
Pistoles de Beurre de cacao 200 gr. Ce beurre de cacao protège de l’humidité et permet aux confiseries de durcir. Il permet de fluidifier le chocolat pendant le tempérage. Le format en pistole permet un meilleur dosage du beurre de cacao dans vos préparations.
