Découvrez tout ce qu'il vous faut pour réaliser des glaces maison, glaces à l'eau, et incontournables glaces au chocolat. Gomme de caroube, stab 2000, glucose atomisé, ces aides culinaires vous permettront de réaliser des glaces onctueuses à la fonte maitrisée. Les moules en silicone sont également les indispensables pour réussir vos glaces et leur donner une forme agréable et gourmande. Nous proposons également des pots à glace, des bâtonnets et d'autres accessoires pour réussir vos glaces maison.