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Chocolat avec Valrhona, Candy Melts de Wilton, Barry, Chocolat Plastique, Livres...Venez découvrir l'ensemble de nos chocolats pour vos pâtisseries et gâteaux !
Chocolat Valrhona
Fèves de Chocolat de qualité supérieure Le Chocolat Valrhona est LA référence de nos plus grands chefs de cuisine, c'est le chocolat pour les toqués de pâtisserie. Le Chocolat Valrhona se présente sous formes de fèves, pour tous les gouts. Retrouvez, les chocolats Guanaja, Manjari, Ivoire, Dulcey, Bahibé, ou bien leur fameux chocolat en poudre. Vous pourrez aussi trouver des chocolats Valrhona typique comme le xocopili, le xocomeli, les batonnets de chocolat (pour le pain au chocolat) ou le Gianduja. C'est à vous de choisir
Chocolats Barry
Chocolat Barry, chocolat de qualité professionnelle pour réaliser vos mousses, entremets et autres dessert au chocolat !
Candy Melts
Chocolat coloré pour vos créations Candy Melts Wilton est un chocolat coloré aromatisé à la vanille de chez Wilton. Il vous permettra 1000 et une fantaisies. Faites fondre vos pistoles Candy Melts au micro-ondes ou au bain marie pour réaliser vos sucettes en chocolat, cake pops et enrobage ! Le Candy Melts chocolat de Wilton se présente sous formes de pistoles à faire fondre et il est disponible en plusieurs couleurs, pour varier les plaisirs et les gouts et couleurs. Les pistoles Candy Melts peuvent aussi une fois fondues être utilisés avec des moules en silicone pour obtenir des personnages ou des formes particulières en chocolat colorés et décorer ainsi vos gateaux d'anniversaires.
Autres produits chocolatés
Bâtons de chocolat, pépites, pâtes à tartiner...
Travail du chocolat
Tout le matériel nécessaire pour le travail du chocolat disponible ici !
Livres
Décor en chocolat
Decor en Chocolat pour rendre vos Gâteaux encore plus appétissant
Chocolat à modeler
Chocolat Plastique composé de chocolat et de glucose, cette pâte permet de confectionner des décors de gâteaux d'anniversaire époustouflant. A utiliser comme le pastillage ou la pâte à sucre !
Carré de café®
Vincent Ferniot et le célèbre pâtissier Pralus ont créé ce nouveau joujou des Foodista, le carré de café. 0% de cacao, ce café en tablette a le gout de café, son amertume, sa longueur en bouche, son raffinement. On croirait du chocolat mais c'est bel et bien de café à croquer !
