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Rouleau de patisserie En silicone ou en bois, petit ou très grand, un rouleau à patisserie est l'ustensile indispensable dans une cuisine pour un patisier en herbe ou un professionnel. Pour étaler de pate a tarte, pate sable, pate a sucre ou pate d'amande, on a tous besoin d'un rouleau plus petit que soi.
